洋果子店rose2全菜谱大揭秘！超详细甜品制作指南，带你开启沉浸式烘焙体验
一、人气蛋糕系列（附食材清单&烹饪技巧）
1. 草莓蛋糕
? 食材：面粉、奶油、新鲜草莓
? 做法：烘焙模式烤制
酸甜的草莓嵌在绵软蛋糕体中，奶油层像云朵般轻盈，一口咬下满是春天的气息~
2. 巧克力爆浆蛋糕
? 食材：面粉、可可粉、生巧克力块
? 做法：烤箱烘焙
重点在于生巧克力的用量！高温烘烤后中心形成流心效果，巧克力控绝对无法抗拒~
3. 柠檬清新蛋糕
? 食材：面粉、黄油、鲜柠檬
? 做法：烘焙定型
柠檬皮屑是灵魂！混合黄油香气后，蛋糕带着清爽果酸，夏天吃超解腻~
4. 烤芝士蛋糕vs冻芝士蛋糕
烤芝士：奶油奶酪+淡奶油（烘焙后焦香表皮）
冻芝士：同款食材（冷藏凝固更绵密）
两种做法呈现不同口感，新手建议先尝试冷冻款更易成功！
二、瑞士卷家族全收录（附口感对比）
?? 咖啡瑞士卷
面粉+奶油+烘焙咖啡豆，卷体带着浓郁咖啡香，奶油馅微苦回甘，搭配下午茶绝配！
?? 季节限定款
樱花卷：日本米粉+蕨粉+盐渍樱花（粉嫩配色超治愈）
南瓜卷：面粉+鸡蛋+南瓜泥（秋季必做的暖甜口感）
艾草卷：面粉+艾草汁+红豆沙（日式传统风味，清香不腻）
三、特色甜品隐藏菜单
?? 栗子蒙布朗
黄油+卡仕达酱+糖渍栗子，冷冻后栗子泥呈细腻霜状，顶部挤花超有仪式感！
?? 圣诞树干蛋糕
面粉+奶油+生巧碎，烘焙后卷成树桩造型，撒上可可粉秒变冬日氛围担当~
四、新手入门必看Tips
? 所有烘焙类甜品需注意烤箱温度：中温（约170℃）烤制2025分钟
? 冷冻类甜品需提前冷藏4小时以上，凝固效果更佳
? 水果类食材建议选当季新鲜品种，风味更突出！
从经典草莓蛋糕到限定季节款，每款甜品都藏着小惊喜~ 赶紧按菜谱动手试试，说不定能解锁隐藏配方哦！