洋葱的功效

洋葱是日常生活中常用的一种食物，洋葱有一种辛辣滋味，在炒熟后就会消逝。洋葱可以保健身体，具有多种成效。那么洋葱的成效有哪些呢？上面一同来理解一下吧。

洋葱的成效

1.降低血糖

洋葱中含有一种磺脲类物质，磺脲类物质有着降低血糖的成效，所以食用洋葱可以降低血糖。

2.杀菌抗感冒

洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌才能，这些成分可以抵挡流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时，这些成分也有祛痰利尿的作用。

3.杀菌消炎

因洋葱中含有挥发性的硫化丙烯，有杀菌抑菌的效果。其含有的植物杀菌素，如大蒜素等，有很强的杀菌才能，且对益虫有遣散作用。

4.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，构成硫化氢，能促进肠蠕动。丰厚的可溶性食物纤维能安慰肠，使运动更旺盛，而寡糖也能按捺肠内坏菌增殖，无效改善女生罕见的便秘症状。

5.防癌抗癌

洋葱中含有矿物质硒元素和特殊养分物质懈皮素，硒元素有很强的抗氧化成效，肃清人体内的自在基，可以加强人体的免疫才能，按捺癌变细胞的生长和分裂，起到防癌抗癌的成效。

6.维护心血管安康

洋葱冲含有特殊的养分物质前列腺素A，目前所晓得的蔬菜中也仅有洋葱含有前列腺A这种养分物质。前列腺素A可以降低人体血液的稀薄度，同时还能扩张血管，这样添加了冠状动脉中的血流量，预防了冠状动脉粥样硬化，还预防了血栓的构成，同时还可以降低血压。

7.分解脂肪

洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并减速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物惹起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一同吃，是很有道理的。

置信大家看完上文的引见后，对洋葱的成效曾经有所理解了，希望以上内容可以协助到大家。