木耳的功效与作用

木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。木耳不单保健，成效出色，口感也特别好，能为人体补充丰厚的养分，那么木耳的成效与作用有哪些呢？上面来理解一下。

木耳的成效与作用

1.排毒清肠

木耳中所含胶体物质有很强的吸附才能，可将肠道和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因而，可增加或扫除无害物质对人体的毒害。

2.减肥

木耳中含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，增加食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。

3.预防血栓

木耳具有超强的抗凝血才能，它能避免胆固醇在人体血管中淤积，并且能加强血小板活性，可以避免血小板凝结成块，而能从基本上阻止血栓生成，别的人们多吃一些木耳，还能维护心血管，可以避免动脉硬化和冠心病发作。

4.养血补血

木耳的养分十分丰厚，含高蛋白和维生素，铁的含量也高，是医治贫血的补品，常吃可补血、防治贫血。

5.进步免疫力

木耳含有少量的甘露聚糖、木糖等糖类，较高的钙、铁含量，可以促进机体免疫力功用，加强身体抵抗病毒的才能，防止疾病的入侵。对贫血、便秘等症状都有必然的疗效。

6.活血止血

木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢，对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及内伤出血等病症均有较好的辅佐疗效。

7.美容护肤

木耳中含有的少量植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很类似，常常吃白木耳可以使皮肤愈加的水润润滑，还可以协助淡化色素，让皮肤变得白净。

以上就是木耳的成效与作用的相关引见，大家应该清楚木耳应该煮熟后再吃，切忌吃新颖的木耳，其中的毒素能够会形成皮疹、皮炎等。