茄子不能和什么一起吃

茄子是我们日常生活中罕见的一种蔬菜，虽然生的茄子并不克不及吃，但是把茄子做熟有千百种办法，每种办法都能做出不同的风味，但是茄子也有不克不及与之一同吃的食物，那么茄子不克不及和什么一同吃呢？上面一同来看看。

茄子不克不及和什么一同吃

1.蟹肉

茄子不克不及和蟹肉一同吃，茄子和蟹肉都属于寒性食物，两者同时食用非但不会吸收养分，反而会惹起腹泻腹痛。

2.红薯

茄子和红薯者两种食物都是比拟容易产气惹起腹胀的食物，关于食物不耐受和消化不良人群假如过多食用或许是胃肠道功用不好的人吃了就能够会有胃肠胀气不适的状况发作，同食，少量食用则会使胃遭到激烈安慰而变成胃溃疡、胃出血等病症。

3.黑鱼

茄子味甘气寒，质滑而利；黑鱼补脾，利水。两者一同吃也许会惹起腹泻、腹痛。

4.墨鱼

由于茄子或许墨鱼所含有的化学成分结合容易杀死其他细菌，从而给这种细菌提供了适合的环境，从而形成这种细菌的少量繁衍。因此茄子与墨鱼两者同时食用不只会危害身体安康，使抵抗力下降，若脾胃虚弱或消化功用不良的人群将两者一同吃，还容易惹起胃肠道炎症，应防止同食。

茄子的成效与作用

1.抗衰老

茄子含有维生素E，有避免出血和抗衰老功用，常吃茄子，可使血液中胆固醇程度不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

2.维护心血管、抗坏血酸

茄子含丰厚的维生素P，这种物质能加强人体细胞间的粘着力，加强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及浸透性，避免微血管决裂出血，使心血管坚持正常的功用。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的成效。

3.防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能按捺消化零碎肿瘤的增殖，关于防治胃癌有必然效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

4.清热解暑
茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的成效，夏天食用，有助于清热解暑，关于易长痱子的人特别合适；每天坚持服用蒸茄子，临时上去，有医治内痔出血，改善便秘的成效。

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