冻柿子不能和什么一起吃

冻柿子是柿子的吃法之一，望文生义，就是把柿子冻起来，不只延伸寄存工夫、运用便利，还养分丰厚美味。冻柿子虽然好吃但也有食用忌讳。上面我们就来看看冻柿子不克不及和什么一同吃。

冻柿子不克不及和什么一同吃

1.高蛋白的蟹、鱼、虾等

西医学中以为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不克不及同食。从古代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝结成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2.山楂

冻柿子自身就含有很高的鞣酸成分，而山楂也是含有鞣酸较高的食物，若是两者同食，会让人体在短工夫内摄入较多的鞣酸，安慰肠胃，引发身体不适，临时这样食用，还能够呈现更为严重的安康成绩。

3.红薯

红薯是含淀粉较多的食物，吃了当前会使胃里发生少量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发作凝聚作用，构成难溶性的硬块胃柿石。

4.醋

吃柿子的前后也最好不要吃醋，不然柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

5.牛奶

冻柿子含有丰厚的鞣酸和果胶成分，而牛奶中含有少量的乳蛋白和钙元素，两者一同食用，会惹起鞣酸和蛋白质、钙元素在体内发作反响，生成一种不宜消化的物质，这种物质会凝结成块，在胃中发作沉淀景象，如大批食用能够会呈现肠胃不适的状况，但临时少量食用的话很有能够呈现其他安康隐患。

6.牛肉

冻柿子含有较高的鞣酸成分，若是与牛肉食用，牛肉中含有的丰厚蛋白质，会和鞣酸在体内发作化学反响，生成一种不溶于水的鞣酸蛋白，这种物质难以被人体消化，食用后可惹起身体不适症状，建议将两者分开工夫段食用为佳。

以上就是为大家引见的冻柿子不克不及和什么一同吃相关知识，希望明天分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。