木耳不能和什么一起吃 与木耳不宜搭配食用

　　木耳是一种罕见的食材，具有丰厚的养分价值和共同的口感，被普遍使用于中华菜肴中。虽然木耳具有多种安康好处，但是与某些食物搭配食用能够会对安康发生不良影响。上面我将引见一些与木耳不宜搭配食用的食物。

　　1、海鲜

　　海鲜如虾、蟹、鱼等含有丰厚的高蛋白质和微量元素，而木耳中含有一种叫做铁皮酸的物质。这种物质与海鲜中的铜离子结合后会发生毒性物质，对人体的肝脏和肾脏有必然的损害作用。因而，木耳与海鲜同时食用能够会添加对肝脏和肾脏的担负，对身体安康不利。

　　2、草药

　　一些草药如人参、黄芪等具有补气养血的作用，而木耳中的铁质含量较高。铁质与这些草药中的活性成分结合后会发生一种物质，对人体的胃肠道发生安慰作用，招致胃肠不适。因而，木耳与这些草药同时食用能够会惹起胃肠道不适的成绩。

　　3、高脂食物

　　高脂食物如油炸食品、奶油蛋糕等含有少量的脂肪。木耳中的纤维素可以吸附脂肪，增加脂肪的吸收。因而，木耳与高脂食物同时食用能够会增加脂肪的吸收，招致脂肪的摄入过多，添加瘦削的风险。

　　4、药物

　　一些药物如抗凝血药、降压药等具有特定的药理作用，而木耳中的维生素K含量较高。维生素K可以促进血液凝结，添加血液的凝结工夫。因而，木耳与这些药物同时食用能够会降低药物的疗效，对疾病的医治发生不利影响。