你最爱吃的这5种食物,上了牙科医生的“黑名单” !
吃太多糖就会满口蛀牙的说法,从孩童起就被深深地嵌入我们的脑海。其实,招致蛀牙的首恶能够不只是糖,还有酸。
当你吃甜食时,牙齿里的自然细菌也会分解糖分,但排出的酸会腐蚀牙釉质,招致龋齿。
5种食物比糖毁牙
1、苏打饼干
苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不晓得苏打饼干的升糖指数比拟高,更容易生龋齿。
在咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,招致细菌分解的工夫更长,牙齿被酸腐蚀的工夫也就更长。
2、水果干
当水果变干或脱水后,糖分就会很稀释。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,添加酸腐蚀牙齿的风险。
3、葡萄柚
不少人把葡萄柚当作安康又养分的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的损伤会更大。
4、咖啡
咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的工夫越长,鞣酸对牙齿的损伤就越大。所以不要每天喝太多咖啡。
5、苏打饮料
苏打饮料比苏打水更伤牙,由于它们号称无糖,所以酸味缺乏,会参加磷酸。磷酸对牙釉质的损伤也不成小觑。
食物中的龋齿“克星”
奶与奶制品
这类食物富含钙和磷,既可以促进牙体硬组织的康复,又可按捺细菌性酸化,从而无效维护牙齿。
奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收,并且按捺口腔中微生物的生长。
蔬菜
蔬菜中富含膳食纤维,经过对牙面的机械性摩擦,清洁牙齿外表。经过咀嚼安慰唾液腺分泌增加牙菌斑的构成,所以膳食纤维被称为“防龋养分素”。
黄绿色蔬菜中富含的钙,是珐琅质和牙实质钙化所必需的养分物质。蔬菜中还含有很多其他的养分物质,如矿物质和维生素,在抗龋中起着重要的作用。
葱、姜、蒜
由于这类食物具有特殊的辣味,能按捺口腔中细菌的生长繁衍,因而能抗龋。
如葱、大蒜含有自然物质“大蒜素”,生姜含有“姜辣素”等。在膳食中适当吃这类食物,有助于预防龋齿。
植物内脏
这类食物富含微量元素如铁、锌等,能按捺细菌产酸,因而,植物内脏也有预防龋齿的作用。
豆类
扁豆、蚕豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齿的必要成分,能促进牙齿的安康生长和牙床的安康发育;磷酸盐可以构成缓冲零碎,避免口腔过度酸化。
茶叶
茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不成短少的成分,能与牙质中的钙、磷作用构成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,避免龋齿。