补铁吃什么食物最好 能补铁的食物有哪些

　　补铁可以吃牛肉、猪肉、羊肉、植物肝脏、蛋黄、香菇、金枪鱼、杂鱼干、鳗鱼、花蛤、菠菜、黑木耳、海带、大豆、樱桃、芹菜、红枣、桂圆等等，别的，植物肝脏以及肉类的含铁量较高，常常食用能疾速补充人体的血红蛋白，从而预防缺铁性贫血。

　　补铁可以吃什么

　　1、猪肝
　　猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些养分成分不只对养生健体无益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

　　2、猪血
　　血中含有人体不成短少的无机盐，特别是铁的含量丰厚，每100克中含有铁45毫克，比猪肝简直高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因而，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又补充养分，对身体大无益处。
　　3、黑木耳
　　黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

　　4、红枣
　　红枣味甜美，有养血安神、补气血的成效。女性多吃红枣可以补铁补血，红枣含有多种维生素和铁，维生素可以进步身体对铁的吸收率，所以吃红枣是很不错的选择。红枣可以生吃，也可以放在粥、汤里一同吃。
　　5、桂圆
　　桂圆含有丰厚的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比拟高的，它不只可以进步热能、补充养分，同时还可以促进血红蛋白再生，从而到达补血的效果。