萝卜怎么作好吃 秋季应该这么吃 萝卜秋天怎么吃

　萝卜别号莱菔、菜头、芦葩等，二年或一年生草本植物，富含维生素C和微量元素，具有清热生津、消食理气、降低三高、预防感冒等成效。明天给大家分享萝卜在春季的几种吃法。

一、生吃

　　白萝卜中段含糖量高，甜度高，质地脆嫩，合适生吃或许拌沙拉做凉菜，非常合适春季食用。萝卜中段以下至尾部含有较多的淀粉酶和芥末油，滋味辛辣，能健胃消食，亦可腌制成干萝卜。

二、熟吃

      关于不喜欢凉性食物或脾胃功用弱的人，熟食是更为适合的。上面引见几道罕见的白萝卜食谱：

1.白萝卜香菇

　　抗癌，降低三高，预防感冒

　　白萝卜含有木质素，能进步巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功用，从而加强人体的免疫力，起到抗癌作用。香菇也是抗癌、降血脂、降血压的高手，两者结合炖，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘和提升食欲，并且抗癌、降三高、预防感冒效果翻倍。

2.白萝卜海带

       海带和紫菜富含碘。白萝卜和海带一同煮汤有化痰消肿的作用，对预防甲状腺肿有必然的作用。并且可以解暑除湿、促进肠道蠕动，可以改善消化不良招致的腹胀，食欲下降等症状。

3.白萝卜羊肉

　　秋冬吃羊肉可以祛风散寒，补气养血，滋养肝脏，改善血液循环。羊肉燥热。和白萝卜一同炖，不只可以化痰泻火，还可以缓解清淡，补充养分。

4.白萝卜鲫鱼

       白萝卜和鲫鱼汤具有温中下气、健脾利湿的成效，鲫鱼中含有丰厚的蛋白质，以及钙、铁等矿物质。所以白萝卜鲫鱼汤具有补充养分的成效，过量食用可协助补充局部人体所需养分物质。

　　提示:萝卜忌与人参、党参、黄芪等补气药物同用，萝卜因服用人参补气而气馁。脾虚寒者，消化不良者不宜多吃生食。