酸汤玉米浆

食材明细

酸汤玉米浆做法步骤

12根鲜玉米剥下玉米粒。

2剥下的一小碗玉米粒。

3用打浆机粉碎，过滤后就更细腻了。头天早晨打浆出来，盖着自然发酵，第二天早上略略有点酸。

4锅外面放200克摆布清水烧开，把发酵好的玉米浆搅匀慢慢倒入，渐渐搅拌，到糊糊稍微通明，参加2克盐提味，喜欢原味的可以不放糖，我家白叟喜欢甜口，我加了大约2勺子糖。

5喜欢浓稠的，可以多煮一下，喜欢流质的，可以适当加点开水搅拌至没有颗粒就可以了。成品看着十分不错，家人一顿干完了，易消化，开胃，做着很复杂。