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味道还原95%相似的自制可乐

2024-07-12 13:41:41饮品
原料:桂皮、香叶、丁香、水、草果、柠檬、黑咖啡粉、冰糖。

味道还原95%相似的自制可乐的做法


食材明细

主料
  • 桂皮1-2根
  • 香叶3-5片
  • 丁香10克
  • 500~1000毫升
  • 草果1颗
辅料
  • 柠檬3-5片
  • 黑咖啡粉2克
调料
  • 冰糖50-100克
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


味道还原95%相似的自制可乐做法步骤

味道还原95%相似的自制可乐的做法步骤:1
1除冰糖和柠檬以外一切资料放入锅中,加水开大火煮20-30分钟。

味道还原95%相似的自制可乐的做法步骤:2
2参加冰糖,把冰糖煮至消融。

3参加一点点黑咖啡粉(次要是减色用,不必担忧喝出咖啡味。)

味道还原95%相似的自制可乐的做法步骤:4
4关火,过滤掉一切资料,晾至不烫手的时分兑入苏打水即可。