食材明细
- 甜味口味
- 其他工艺
- 数天耗时
- 简单难度
又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧做法步骤
1预备食材。
2青梅挑出坏的,留下好的,然后参加一勺食用盐和过量清水,浸泡非常钟,再清洗洁净后捞出沥干水分。
3将青梅放在通风处晾干,然后用牙签给青梅去蒂。
4酿酒的玻璃罐用开水消毒,并且擦干水分,再将青梅与冰糖错层放入。
5最初倒入白酒。
6再瓶身上贴上日期标签,密封后放在阴凉通风处。
7放置半年至一年风味更佳。