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又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧

2024-07-12 13:41:29饮品
原料:青梅、冰糖、42度白酒。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法


食材明细

主料
  • 青梅2.5斤
  • 冰糖2斤
  • 42度白酒2.5斤
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度


又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧做法步骤

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:1
1预备食材。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:2
2青梅挑出坏的,留下好的,然后参加一勺食用盐和过量清水,浸泡非常钟,再清洗洁净后捞出沥干水分。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:3
3将青梅放在通风处晾干,然后用牙签给青梅去蒂。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:4
4酿酒的玻璃罐用开水消毒,并且擦干水分,再将青梅与冰糖错层放入。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:5
5最初倒入白酒。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:6
6再瓶身上贴上日期标签,密封后放在阴凉通风处。

又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧的做法步骤:7
7放置半年至一年风味更佳。