遇见—青梅飘香的季节，尝试来一杯青梅酒吧

食材明细

遇见—青梅飘香的季节，尝试来一杯青梅酒吧做法步骤

1挑选青梅，将破口的择出来，有疤的不妨，青梅外表有一层绒毛，重复搓洗几遍，清洗洁净，也可以用盐泡洗。

2青梅洗净，阴凉通风处晾干，焦急的可以用纸擦干，有点费纸哦，外表不克不及有生水就可以了，不然酒会坏掉，拿牙签将蒂去掉。

3我用的53度的白酒，密封玻璃瓶，开水烫瓶，晾干，再用酒滚一遍，二次消毒（必然要包管无水无油哦！）这样把青梅放进瓶子，冰糖封口，最初倒上酒就可以了。

4半个月的样子，目前来看没有失败，听说要半年以上喝风味更佳哦！