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饮品

青梅篇—青梅露

2024-07-21 11:03:45饮品
原料:青梅、黄冰糖。

青梅篇—青梅露的做法


食材明细

主料
  • 青梅750g
辅料
  • 黄冰糖750g
  • 酸甜口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度


青梅篇—青梅露做法步骤

青梅篇—青梅露的做法步骤:1
1做完青梅酒还余一些,青梅照旧拔取没破口的青梅洗净晾干,用牙签去蒂。

青梅篇—青梅露的做法步骤:2
2瓶子洗净,无水无油,最好白酒滚一遍消毒,晾干备用。

青梅篇—青梅露的做法步骤:3
3一层青梅一层冰糖,最初冰糖封口,盖好梅子,这样不开盖根本梅子不会氧化,做出来的梅子露会很美丽。等糖完全消融,发酵,等完全中止发酵才干饮用,听说得三个月以上更好,第一次做,这是二十天的样子。