洋葱的功效与作用

洋葱是家常的蔬菜之一，但是，由于切它的时分会流泪，很多人却不喜欢买它。实践上洋葱养分价值却非常丰厚，上面我们就来详细理解下洋葱的成效与作用。

洋葱的成效与作用

1.分解脂肪

洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并减速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物惹起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一同吃，是很有道理的。

2.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，构成硫化氢，能促进肠蠕动。丰厚的可溶性食物纤维能安慰肠，使运动更旺盛，而寡糖也能按捺肠内坏菌增殖，无效改善女生罕见的便秘症状。

3.降低血糖

洋葱中含有一种磺脲类物质，磺脲类物质有着降低血糖的成效，所以食用洋葱可以降低血糖。

4.护心

研讨发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓成效，有助于避免不用要的血小板凝结。研讨还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯程度，改善红血球细胞膜功用。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平常常吃有助于预防心脏病爆发。

5.杀菌抗感冒

洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌才能，这些成分可以抵挡流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时，这些成分也有祛痰利尿的作用。

6.添加骨密度

多项研讨发现，吃洋葱有助于加强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研讨标明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折风险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的构成具有非常重要的作用。

7.预防血栓

洋葱这种食材中不得含有丰厚的维生素，它还含有一种特殊的前列腺素a这种物质是自然的血管扩张剂，它能降低人体心脏周边血管以及冠状动脉的压力，并且能加强血小板的活性，能促进血液循环，避免血栓生成。

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