银耳雪梨汤 银耳雪梨汤怎么做

银耳雪梨汤是一款家常甜品，次要食材是银耳和雪梨，配之以百合、枸杞等，是保健、养颜的安康食品。那么银耳雪梨汤的做法有哪些呢？上面就为大家引见。

银耳雪梨汤的做法

一、银耳雪梨枸杞汤

食材：银耳、雪梨、枸杞、冰糖

做法：

1、银耳提早用温水或许冷水泡发洗净，撕成小瓣。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再参加冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入持续煮至雪梨变软即可。

二、银耳雪梨羹

食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法：

1、银耳提早用温水或许冷水泡发洗净，撕成小瓣。

2、将红枣、枸杞辨别冲洗洁净备用。

3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时。

4、将梨洗净去皮后，切成小块。

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

三、银耳雪梨百合汤

食材：银耳过量、雪梨1个、冰糖过量、鲜百合少许

做法：

1、用温水或许冷水将整朵的银耳泡发洗净，撕成小瓣，去掉颜色较深的根蒂局部（耳花是银耳在消费、包装、运输进程中发生的碎片，由此包装的产品没有根蒂，家庭食器具有更高的性价比），雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中参加足量的冷水，参加银耳后熬煮，普通锅具或许高压锅均可。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，参加百合，煮15分钟关火，关火后不要马上翻开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

四、银耳雪梨红枣汤

食材：银耳、雪梨、大枣、冰糖

做法：

1、银耳提早用温水或许冷水泡发洗净，撕成小瓣。

2、雪梨去皮切块。

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加过量的水，开端大火烧。

4、水开后转小火慢炖15分中摆布即可。

温馨提示：银耳宜用温水（普通用手背测水温，温热为宜，若不好断定，亦可用冷水；熬汤的银耳切忌运用开水泡发或许开水熬煮，这样会招致银耳表皮迅速被低温燎熟，其内含胶质等养分成分不易被熬出以便吸收，且招致口感较脆不易软糯；若凉拌或许做炒菜，可较高水温泡发，这样的口感会很脆嫩）泡发，成朵型的银耳泡发后需去掉根蒂局部。