缺乏症：
手脚麻痹，肠胃不适，脚气病，心情高涨，冷淡，食欲差，恶心，忧郁，耐心，懊丧，腿麻痹和心电图异常协助消化，改善肉体情况，加重晕机，缓解有关牙科手术后的苦楚。
有助于神经零碎的正常活动：
促进神经零碎的发育和正常的任务;促进大脑的生长和发育；包管心脏的正常跳动 我们可以运用糙米来补。
协助宝宝医治脚气：
婴儿脚气病大多发作在2-5月的婴儿。次要是由于乳母缺乏维生素Bl，招致婴儿摄入缺乏所致。
病情开展迅速且严重，如不医治，可招致死亡。所以，必然要惹起家长留意； 我们也可以运用豆类来补。
有助于对带状疱疹(缠腰龙)的医治：
疱疹性湿疹发病是在婴儿湿疹的根底上感染传染脓痂疹病毒，可致洋溢性水痘样皮疹，疱疹性湿疹会对患者形成严重的影响，疱疹性湿疹疾病典型症状为急性高热起病，焦躁不安。我们也可以运用牛奶来补。
有助于进步记忆力：
协助明晰思绪，无效提升记忆力，进步人体免疫才能，疾速改善记忆衰退，坚持脑细胞耐久生机，维护大脑进攻外界环境净化的损伤，抵挡内部各类压力。我们也可以运用鱼类来补。
食物来源总结：
维生素B1普遍存在自然食物中，来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉，其次为粗粮、米糠、全麦、燕麦等谷类食物，鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
