柚子千万别和它一起吃，伤肝还伤肺！90%的人不知道！

比来天气枯燥，小编就买了一罐蜂蜜柚子茶想着润润燥。这柚子茶健脾消食、润肺止咳、润肠通便，正合适枯燥的时节，而这柚子茶里的柚子，也正合适秋冬。

明天，我们就好好说说这柚子!

柚子养分美味，吃法多样

柚子优点真不少

柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等成效。

其果质脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适合为身体补充水分。

柚子含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。

柚子还含有不少的养分素，包罗维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，而其钠含量很低，有助于避免血压降低。

而柚子除了生吃，你也可以尝试一下不同吃法

 做成沙拉

将清新的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，再撒上烤过的椰丝或碎花生，一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。

蜂蜜柚子茶

柚子外皮细心清洗后切成细丝，用盐搓洗，屡次加水浸泡、漂洗去除大局部苦味后，将柚子皮入锅加水煮开，后参加剩下的柚子肉和过量冰糖，用小火煮至稀薄，放凉后参加蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶蜜蜂冷藏。这样美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

柚子养分美味，吃法多样

记住：吃药不吃柚

在服药时期食用柚子，不只会影响药物的正常代谢，招致药物“失灵”，它带来的血药浓度增高，还会影响肝脏的解毒功用，使肝肺受损;同时，还能够惹起其他不良反响，甚至中毒。

柚子汁是把双刃剑

柚子汁和一些降胆固醇药一同服用，可以加强药物降胆固醇的作用，但另一方面却会惹起肌肉萎缩;而柚子汁与降血压药物同用，则会招致低血压和肌肉萎缩。

不宜与柚子同食的药物

局部降血压类药物，如硝苯地平;

局部降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;

局部用于医治心率正常的药物，例如盐酸胺碘酮;

局部医治过敏的抗组胺类药物，如非索非那定;

局部器官移植后运用，抗排异反响的药物，如环孢素;

局部抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。

因而，服药时期，应尽量防止吃柚子和喝柚子汁，老年人尤要慎重。

柚子皮别扔，还有这3种妙用

柚子作为一种水果，除了拿来吃，被你随手一扔的柚子皮，其实还有这些妙用：

医治冻疮

在夏季被冻伤后，可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条洁净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲洗洁净。

需求留意的是敷的温度不克不及过高，普通以轻轻感到发烫为宜。

别的，假如冻疮曾经破溃不宜运用该法。

去除异昧

柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中，只需活期改换新颖的果皮，就能常保家中的清爽滋味了。

制成菜肴

取五花肉500克，按做扣肉的普通顺序预备好扣肉：肉煮到八成熟，然后在肉皮上涂上甜酒，放入锅中煎炸一下，再参加高汤炖煮;肉炖熟后，捞出晾凉切片，放入碗中。

这时可将洗净的柚子皮切片一同放入碗里，放入盐、酱油、豆豉等其他调料后，上蒸锅蒸至软烂即可。

柚子皮内层的白瓤可以吸收多余的油脂，让肉吃起来更安康。此外，柚子皮参加菜中，还能给菜肴增添一抹幽香味。

说了这么多，那买柚子的时分究竟哪种好?记得这三点。

3 招挑个好柚子

选颈短：挑选扁圆形、颈短的柚子。假如选购的是沙田柚，就要留心它底部能否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越分明，质量越好。

要皮嫩：表皮薄而光润，色泽淡绿或淡黄，阐明柚子的成熟度好，汁多味甜。

重量重：外形异样大小的柚子，要挑选重量重的;假如柚子集体大而重量轻，则皮厚肉少，不宜购置。别的，用力按压时，不易按下的，阐明囊肉紧实，质量好。

最初提示大家，吃什么都要过量，柚子再好吃也别贪多哦~