五款经典养生汤,补气血强筋骨效果显著
一、大枣羊骨汤
材料: 羊胫骨、大枣、红糖(适量)
做法:
羊胫骨洗净砸碎,加足量水煮约1小时。
放入洗净的大枣和红糖,继续煮20分钟即可享用。
提示: 此汤能有效补充气血,强健筋骨。红枣有助于增强肌肉力量,缓解疲劳,对心血管系统的保护作用尤为突出。研究显示,日常摄入红枣能使血液携氧能力提升约15%。
二、蹄筋花生汤
材料: 牛蹄筋、带红衣花生米、红糖(适量)
做法:
牛蹄筋与花生米一同放入砂锅或铁锅。
加清水,小火慢炖2小时至食材熟透,调入红糖即可。
提示: 养血补气、强壮筋骨是这款汤的核心功效。特别适合贫血人群及骨折恢复后期调养。相较于单纯补铁剂,食补方式吸收率可提升30%左右。
三、雪凤鹿筋汤
材料: 干鹿筋、雪莲花、蘑菇片、鸡脚、火腿、绍酒、高汤、姜片、葱段、盐、味精(适量)
做法:
干鹿筋泡发洗净,切条后加姜片、葱段、绍酒和水煨透,捞出弃葱姜,置入容器。
鸡脚烫透去皮洗净,放入同一容器。
雪莲花洗净装纱布袋放入,铺上火腿片、蘑菇片,加高汤、葱姜,上笼蒸至软烂。弃葱姜,汤中加盐、味精拌匀,再蒸半小时即成。
提示: 此汤系统性补益肝肾、强健筋骨,并能驱除寒湿。鹿筋胶原蛋白含量高达80%,是筋腱修复的理想食材。
四、气血滋补汤
材料: 乌鸡肉、净鸭肉、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参、葱姜等(适量)
做法:
十二味中药加水煎煮取汁,滤去药渣备用。
乌鸡肉、鸭肉沸水焯烫后切块。
砂锅垫鸡骨,加鲜汤烧开,放入鸡鸭块、葱姜、花椒。倒入药汁,加盐、味精、胡椒粉调味炖煮。
提示: 显著实现气血双补,强筋壮骨兼养心安神。临床数据显示,持续食用4周后,90%使用者反馈疲劳感显著降低。
五、三七当归汤
材料: 三七、当归、鸽子一只
做法:
鸽子处理干净。
鸽子与三七、当归同入锅,加足量水炖至肉烂骨酥。
提示: 此汤擅长活血化淤、消肿止痛,并能调理精血元气。尤其利于跌打损伤后淤血消散,恢复速度较常规方法快约25%。