寒冬暖胃指南:15款养生粥温暖你的整个冬天
天气转凉,阵阵秋风带来明显寒意。这时候,正是呵护肠胃的关键期!别因为贪凉就猛吃油腻辛辣的食物,毕竟肠胃还没从夏天的清淡饮食中调整过来呢。不如试试各种温补的养生粥,用温和的方式滋养身体,用美味守护胃部健康!我们精心整理了15款滋补又养颜的粥品,快来看看哪款最适合你吧:
(1)山芋粥:将山芋和大米一起煮。经常食用,能有效预防高血压、动脉硬化以及过度肥胖等问题。
(2)芝麻粥:芝麻50克捣碎,与100克大米同煮。这款粥能改善眩晕、记忆力衰退和须发早白。做法很简单:先把芝麻炒熟,最好磨成细粉,等米煮好后再拌入芝麻一起吃。秋天常喝它,益处多多,不仅能润肺,堪称秋季保健粥的首选,还对缓解便秘和肺燥咳嗽效果显著。
(3)牛肉粥:把牛肉切碎放进粥里一起熬煮。它可是补脾胃、强筋骨的佳品。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡搭配大米同煮,记得加点调味料。这款粥特别适合高血压、贫血以及营养不良的人群。
(5)木耳粥:取适量木耳、大米,再加点冰糖一起煮。功效在于润肺生津、滋阴养胃,还能补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁20克捣碎,与100克大米同煮。补肾、益肺、润肠是它的主要作用。做法:洗净核桃肉,放入锅中和大米一起煮,大火烧开后转小火熬熟即可。常吃核桃粥,不仅能补肾,还能预防阳痿、遗精,具有显著的延缓衰老效果。
(7)枸杞粥:枸杞子和大米一起煮。这款粥能补肾益血、养阴明目。
(8)胡萝卜粥:新鲜胡萝卜切碎,和大米一起煮。它能健胃、补脾,帮助消化。推荐做法:先用素油炒一下胡萝卜,再加入100克米和水煮粥。因为胡萝卜富含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,所以特别适合皮肤干燥、嘴唇干裂的人食用。
(9)栗子粥:栗子肉50克和100克大米加水同煮。功效在于补肾强筋、健脾养胃。栗子本身就有很好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用,尤其能缓解老年人常见的腰腿酸痛、关节疼痛等问题。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁和大米同煮,出锅时加适量白糖温热服用。它能润肺止咳、清心安神,特别适合病后体虚燥热、干咳或久咳的人。
(11)红枣糯米粥:将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起煮,出锅前放适量白糖。这款粥健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的效果很好,尤其适合病后体弱、贫血、营养不良、食欲不振以及慢性肠炎患者。
(12)莲米粥:莲子泡发后,刷去表皮,抽出莲心,先用水煮烂,再和大米一起煮。它能健脾止泻、益肾固涩、养心安神,适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的情况。
(13)菊花粥:菊花60克煎汤,用这个汤和100克米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明目的功效,对秋季的风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛有不错的缓解作用。同时,它对心血管疾病也有较好的预防效果。
(14)梨子粥:梨子2只,洗净带核切碎,加入100克大米和水煮粥。梨子润燥效果一流,是秋天不可错过的保健食品。
(15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克一同放入锅中,大火煮开后转小火熬煮。吃的时候加点白糖即可。这款粥清热利尿、止渴的功效显著。