秋季养生必吃的10大滋补食物

秋季养生必吃的10大滋补食物

1、秋梨膏润肺清痰

关键词:稍有痰火

“秋梨膏嘞!秋梨膏!”老辈人常这么吆喝。秋梨被称作“百果之宗”,能润肺化痰、降火安神,还能辅助降压消炎。

小零嘴:直接买瓶秋梨膏,药香淡雅,梨味清甜,润喉止咳特管用。

强效食补:切块鲜梨拌蜂蜜,简单又滋养。

2、百合理胃健脾

关键词:轻微干咳

中医认为百合性微寒,能养阴润肺、清心健脾。其富含的黏液蛋白对呼吸道尤其友好。

小零嘴:煮碗糯米百合甜杏粥(糯米100克+百合30克+甜杏仁20克),暖胃又清润。

强效食补:百合清炒时蔬,鲜甜开胃。

3、莲子延年益寿

关键词:心神不宁

《神农本草经》将莲子归为上品,称其补肾安神、抗衰老。传统莲子糕(配茯苓、山药等)更是延年秘方。

小零嘴:莲蓉月饼、鲜奶椰丝莲子饼,点心铺里就能买到。

强效食补:馒头里塞莲子馅儿,软糯香甜。

4、银耳改善面色晦暗

关键词:面色晦暗

每100克干银耳含蛋白质5-6克、钙380毫克、铁30毫克,另含维生素B?与胶质蛋白。常吃可润肺养颜,缓解疲劳。

小零嘴:银耳羹加番茄泥,冰糖调味,酸甜滑嫩。

强效食补:黑白木耳双拼,蘸芥末酱油鲜味十足。

5、山药能清心安神

关键词:筋骨疼痛

山药富含粘液蛋白(含量达干重15%),可护血管、防动脉硬化,同时强筋骨、安神志。

小零嘴:山药粉蒸糕包糯米汤圆,软糯不腻。

强效食补:拔丝山药冷藏后当零嘴,脆甜不粘牙。

6、芝麻润肠通便

关键词:大便干燥

芝麻的亚油酸占比达45%,能稳定血糖、提升骨密度。其膳食纤维更可显著促进肠道蠕动。

小零嘴:老北京面茶撒芝麻粉,淋香油盐酱,咸香暖胃。

强效食补:拌面时加两勺芝麻,或直接嚼芝麻糖。

7、西洋参抗疲劳

关键词:身体虚弱

西洋参皂苷的抗疲劳能力已被多项研究证实。尤其适合阴虚乏力者,煮粥炖汤时加3-5克,温和进补。

小零嘴:蜜渍西洋参片,脆甜带微苦。

强效食补:火锅汤底投几片参,提鲜又滋补。

8、蜂蜜滋补全身

关键词:肌肤无华

蜂蜜含50余种活性酶,可调和脏腑、外养肌肤。研究显示其抗氧化力是蔗糖的8倍。

小零嘴:蜂胶糖含服,润喉养颜。

强效食补:日常烹饪用蜂蜜替代糖,滋养翻倍。

9、苹果降胆固醇

关键词:体态臃肿

苹果果胶可吸附胆固醇并排出体外。数据显示,每日一苹果者血液胆固醇水平平均低12%。

小零嘴:烤苹果干串,焦香酸甜。

强效食补:苹果+山药榨汁,蜂蜜调味,清肠又饱腹。

10、乌龙茶去口干舌燥

关键词:口干舌燥

乌龙茶茶多酚含量达18-25%,能有效清除暑热湿气。饮后生津速度比普通绿茶快30%。

小零嘴:乌龙茶加蜂蜜,双倍润燥。

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