白菜怎么做好吃 白菜的6种美味做法
白菜是人们平常常常吃的一种蔬菜，白菜的养分价值十分丰厚，并且滋味美味。那么白菜怎样做好吃呢？上面就为大家分享几种白菜的做法。
白菜怎样做好吃
1.木耳炒白菜
需求预备的食材有：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提早泡发然后去掉根撕成小瓣备用，胡萝卜切菱形片，白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅，下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒参加盐、酱油即可。
2.凉拌白菜
这道菜在南方是一道家常凉菜，做法是把白菜切成细丝，然后预备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，要将瘦肉丝炒熟，粉条煮熟然后泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝就行了。将一切的食材放在一个小盆中，然后参加盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌平均就行了。
3.白菜炒蛋
需求预备大白菜、鸡蛋、香油等调味料，然后将资料清洗洁净，大白菜清洗切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最初将白菜段放入锅中一同炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的养分价值很高，并且很美味。
4.白菜炖粉条
预备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用，白菜切片备用，锅中倒入过量的油，油开之后下葱姜蒜炝锅，然后下五花肉翻炒至变色，下白菜翻炒，参加适当的酱油调色、加盐，翻炒至白菜出水之后添水，下豆腐炖10分之后下粉条，粉条熟了之后就可以出锅了，切记工夫不要太久，不然粉条就烂了。
5.醋溜白菜
把大白菜掰上去，清洗洁净，控干水分，白菜帮和白菜也切分开，待用；然后把生姜清洗洁净，切成丝状，大蒜去掉外皮拍碎，干辣椒清洗赶忙切成段状；预备一个小碗，外面放上香醋，些许生抽，大批的食盐，一点点白糖，调成了调料汁待用；锅里加上过量的色拉油，大火加热，把姜蒜爆炒出香味，先放出来白菜帮，炒软之后再放出来白菜叶，翻炒一会就可以把调料汁放出来，炒熟就可以装盘了。
6.白菜炒虾
大虾去掉头部，去掉外壳，去掉虾线清洗洁净，然后大葱切成片状，大虾里放入一些食盐，一些料酒，姜粉和葱片腌上五分钟，锅里加上过量的色拉油，把大虾炒到变色然后放出来白菜，不需求加水，大火不断的翻炒，看着快熟的时分加上过量的食盐调味就做好了。
白菜怎样做好吃？下面为大家引见了6中白菜的做法，希望可以协助到大家。大家平常在家无妨尝试制造一下这些菜肴，既美味又养分，滋味必然不会让你绝望的。
