芦笋不能和什么一起吃 芦笋的饮食禁忌

　　芦笋是我们罕见的一种蔬菜，很多人都喜欢将蔬菜和肉类搭配着一同炒，这样好吗？芦笋不克不及和什么一同吃？上面一同来看看吧。

　　一、芦笋不克不及和什么一同吃

　　1.西葫芦

　　西葫芦含有丰厚的维生素C、葡萄糖等其他养分物质，特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸，两者一同食用的话，会构成草酸钙，障碍钙的吸收，容易构成结石。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会减轻脾胃虚寒。

　　2.羊肉

　　芦笋性寒，与羊肉同时食用，会招致腹泻；别的芦笋中维生素C的含量比拟多，与羊肝一同食用，也会降低其养分价值。

　　3.巴豆

　　巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的成效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一同吃会发生不良效果。

　　4.药物

　　有些药物不克不及和芦笋一同食用，比方阿司匹林与氨茶碱，芦笋与阿司匹林一同食用会对胃形成必然的安慰，损伤胃部。而芦笋与氨茶碱一同食用，会放慢氨茶碱的排泄，降低其药效。

　　二、吃芦笋有什么益处

　　1.预防胎儿畸形

　　芦笋是叶酸最好的自然来源之一。在妊娠，婴儿和青春期等疾速生临时间，足够的叶酸摄入量十分重要。芦笋的叶酸含量十分高。在怀孕时期服用叶酸补充剂似乎有助于避免流产，并维护正在增长的胎儿神经管畸形。怀孕前父亲也应该补充叶酸。

　　2.降低抑郁症的风险

　　这也是叶酸的功绩，经过阻止体内过量同型半胱氨酸构成。同型半胱氨酸可以阻止血液和其他养分物质抵达大脑。同型半胱氨酸过多也能够搅扰觉得良好的激素5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素的发生，这些激素调理心情，睡眠和食欲。

　　3.有利心脏安康

　　芦笋中的叶酸和纤维素，都有利于心脏安康，叶酸经过阻止体内过量同型半胱氨酸构成，降低冠状动脉疾病的发病率，纤维素经过改善血压、糖尿病，减肥等，降低心血管疾病的风险。

　　4.预防骨质疏松症

　　低维生素K摄入量与骨折风险较高有关。芦笋富含维生素K,良好的维生素K摄入量可以经过改善钙吸收和增加尿中排泄的钙量来加强骨骼安康。芦笋中的铁还能协助骨骼和关节坚持健壮和弹性。

　　5.促进消化

　　芦笋的膳食纤维含量高。这有助于促进胃肠道的规律运动，预防便秘，排出毒素，并降低结肠癌的风险。

　　过量食用芦笋虽然对人体无益，但同时也要留意食用量和本身的身体状况能否适宜，防止过量食用呈现其他症状，一旦呈现不适请及时就医。