学会这个小技巧，喝茶不伤身！

开门七件事：柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的喜爱，可见一斑。

但是，即便关于天天喝茶的人，也未必晓得怎样喝。

防失眠，倒掉“头泡茶”

喝茶难眠。这里教大家一个窍门——怕失眠，倒掉第一杯，即不喝“头泡茶”。

为什么?由于饮茶难眠的祸首便是咖啡碱。而在茶的成分中，咖啡碱溶解到水中的速度最快。所以保持第一杯，能无效防失眠。

假如喝的是绿茶，即泡一分半钟摆布后倒掉，从第二杯开端喝。

这会损失茶的养分吗?

不会。其他成分溶解得慢，头泡茶中只溶解出10%~20%。

建议以下特殊人群都要倒掉“头泡茶”，不喝第一杯——

生理期、妊娠期、哺乳期女性及中小先生，均对咖啡碱比拟敏感;

有神经衰弱的人、喝茶胃不舒适的人、尿酸高的、痛风病人。

酒后，更应弃饮头杯茶。

咖啡碱对心脏有比拟强的作用，酒后喝浓茶，等于推波助澜，能够招致心衰。

此外，酒精分解的进程中会发生一些有毒的两头体，如乙醛。当它还没分解好，就被茶冲到肾脏外面去，所以临时酒后喝浓茶，能够易得肾结石。

吃了药，还能喝茶吗?

药的成分千差万别，难以混为一谈。但少数状况下，服药后不该立刻喝茶。

而有些药，比方维生素类的药，已有研讨显示，茶水对药效无太大影响，茶多酚还能促进维生素C的吸收。

有三类药已明白不克不及与茶水同饮：

1、酶制剂(如多酶片、胰酶片等)

由于这些药物属于蛋白质，可以与茶水中的鞣酸发作反响，构成不溶性 沉淀物，从而降低药效。

2、镇静、催眠类药物

茶水中的咖啡因具有兴奋作用，会降低该类药物的疗效。

3、金属类药物，如补钙、补铁的药

它们异样可以与茶水中的鞣酸结分解不溶性物质，影响药效。

在不明白茶水对所服药物能否有搅扰的状况下，建议防止喝茶与服药同时，两者应距离1小时以上。

茶垢留不留?

茶杯、茶具用久了，往往会看见其壁上附着一层铁锈色的茶垢，好茶者雅称之为“茶山”。

其实，茶垢是茶叶中的茶多酚与茶叶、茶具中的金属物质在空气中发作氧化反响而发生的，其中镉、铅、砷、汞以及亚硝酸盐等对身体无害的物质，会附着在润滑的茶杯外表。

茶垢随着茶水进入人体，可与食物中的蛋白质、脂肪等结合，生成难溶的沉淀物，障碍养分吸收。并且，茶垢下面还容易繁殖细菌。

因而，茶垢还是洗洗好。

不外茶垢有时分很顽固，要怎样洗才便利呢?办法其实很多。

比方：用海绵蘸上盐水摩擦，可随便去掉;或用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗，再用清水冲净亦可;用加热的米醋或苏打水浸泡24小时，再重复冲洗，也能清洗洁净。

关于难以清洗的茶垢，可用稀盐酸浸泡24小时再清洗。清洗时要特别留意杯口，由于残留在杯子内部的口水及茶水的混合物表露在空气中，更易繁殖细菌。

记住5个数字，别让喝茶伤了身!

普通茶叶浸泡4~6分钟饮用最佳，茶里的无效成分根本被浸出；

茶汤晾至50℃摆布喝为宜；

饭前饭后20分钟不饮茶；

睡前1小时不饮茶，普通服药与喝茶要距离1小时；

红茶、绿茶的冲泡次数是3~5次，泡太久有益安康；