您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 分子料理 分子料理 土豆墨鱼汁水泥石头 2017-09-19 15:53:00分子料理 土豆墨鱼汁水泥石头 主料:小土豆30克,巧克力100克辅料:黄油2克,香叶1克,牛奶10克,墨鱼汁5克,乳糖、纯洁水各20克,高领土25克做法:1、将迷你小土豆30克加黄油2克、香叶1克、牛奶10克,加水没过土豆,烧开煮熟。2、将黑色墨鱼汁5克,乳糖、纯洁水各20克,加高领土25克搅拌成糊,将土豆裹匀糊,放入烤箱(上下火各55℃)烤1小时,放在水泥土即可。水泥土将巧克力100克入锅内消融,加50克高岭土,用木铲拌匀,构成颗粒。 很赞哦! () 土豆墨鱼汁水泥石头 土豆墨鱼汁水泥石头的做法 土豆 墨鱼汁 水泥石头 分子料理 上一篇 液氮黑虎虾 成菜冰鲜可口,十分入味。 下一篇 低温明虾配水晶火腿冻 水晶火腿冻味道咸鲜香,搭配明虾一同上桌,再合适不过。 相关 分子烟熏烹鮰鱼 鲈鱼卷配炸鱼丸 低温分子咖喱鸡 低温明虾配水晶火腿冻 液氮黑虎虾 63℃低温慢煮温泉蛋 低温慢烤脆冬枣 石榴汁佐榴莲慕斯 黑毛猪叉烧分子料理 低温慢煮鸡腿佐开胃酱