食材明细
- 咸鲜口味
- 技巧工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
白灼芦笋做法步骤
1芦笋水中浸泡半晌,冲洗洁净。
2将根部老硬的局部去掉。
3烧一锅水,加一勺盐。
4将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟,依据芦笋的大小,熟了就行了。
5烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。
6将生抽,蚝油和清水倒在容器中调匀。
7锅中参加2勺油,微烧热后,将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。
8做好的料汁
9平均的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。
10成品
11成品