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素菜

小葱煎豆腐

2024-07-12 17:52:18素菜
原料:豆腐、生抽、老抽、蚝油、香醋、葱、小米辣、姜、蒜、食用油、盐。

小葱煎豆腐的做法


食材明细

主料
  • 豆腐1块
辅料
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 蚝油适量
  • 香醋适量
  • 适量
  • 小米辣适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 食用油适量
  • 1勺
  • 香辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


小葱煎豆腐做法步骤

小葱煎豆腐的做法步骤:1
1豆腐切好备用。

小葱煎豆腐的做法步骤:2
2锅中油预热,放入豆腐煎至两边金黄。

小葱煎豆腐的做法步骤:3
3预备好辅料备用(放入一勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺香醋一勺盐调成料汁备用)。

小葱煎豆腐的做法步骤:4
4锅中油预热,放入蒜子生姜小米辣炒香。

小葱煎豆腐的做法步骤:5
5放入料汁。

小葱煎豆腐的做法步骤:6
6放入过量清水煮开。

小葱煎豆腐的做法步骤:7
7放入煎好的豆腐煮开。

小葱煎豆腐的做法步骤:8
8放入小葱,大火收汁。

小葱煎豆腐的做法步骤:9
9成品图。