蚝油生菜

食材明细

主料

• 生菜200克

辅料

• 姜末适量
• 蒜末适量

调料

• 蚝油2勺
• 生抽1勺
• 白糖3克
• 盐3克
• 淀粉一勺
• 清水3勺
• 玉米油适量

蚝油生菜做法步骤

1生菜洗净。

2蒜末、姜末预备好。

32勺蚝油放在碗里。

4一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。

5搅拌平均。

6锅内加水烧开，放盐。

7玉米油，5克。

8放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。

9锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。

10倒入调好的料汁。

11熬制起泡泡就好了。

12料汁浇在生菜上。

13清新美味、十分好吃。