爆炒土豆丝

食材明细

主料

• 土豆丝适量
• 红辣椒适量

辅料

• 葱适量
• 蒜适量

调料

• 油适量
• 盐适量
• 白醋适量
• 酱油适量
• 姜粉适量
• 五香粉适量

爆炒土豆丝做法步骤

1葱，蒜和红辣椒备用。

2土豆切丝冲去多余淀粉。

3葱蒜和红辣椒切碎备用。

4炒锅入油烧热，倒入葱蒜红辣椒爆香。

5放入土豆丝翻炒。

6参加白醋，酱油，五香粉，姜粉炒平均。

7大火翻炒，加盐调味即可。

8家常小菜，完满出锅。

9成品图。