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素菜

藕片拌荷兰豆

2024-07-12 17:50:20素菜
原料:莲藕、红萝卜、荷兰豆、葱、蒜、红辣椒、油炸花生、油、盐、糖、白醋、核桃油、辣椒油。

藕片拌荷兰豆的做法


食材明细

主料
  • 莲藕一节
  • 红萝卜适量
  • 荷兰豆适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 油炸花生适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白醋适量
  • 核桃油适量
  • 辣椒油适量
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


藕片拌荷兰豆做法步骤

藕片拌荷兰豆的做法步骤:1
1一节莲藕洗净去皮浸泡水中。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:2
2荷兰豆和红萝卜洗净备用。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:3
3红萝卜改刀成小花状。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:4
4莲藕切薄片浸泡水中。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:5
5红辣椒和葱姜备用。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:6
6莲藕片焯水。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:7
7顺次将荷兰豆和红萝卜焯水,一同过凉沥干水分。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:8
8放入蒜末和葱花,红辣椒段。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:9
9用热油淋入激出香味儿,加盐,白醋,香油,红油、油炸花生搅拌即可。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:10
10爽口低脂菜,好吃无担负。

藕片拌荷兰豆的做法步骤:11
11亲爱的,一同来吃饭呢!