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岭南一夏，人间五味
长沙的夏天，用一种霸道而又坚决的姿态登场了，夜幕降临之后，湘江边开始有人纳凉喝茶了。
浏览数：33 更新时间：2023-06-28 16:58:36
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厨师背灭火器炒菜？离大谱！不如收好这份“后厨安全细则大全”
让厨师背灭火器炒菜？离大谱！不如收藏这份“后厨安全细则大全”。
浏览数：30 更新时间：2023-06-28 10:26:07
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香港大厨张建国：与松临铁板烧的2600多个日夜
铁板烧，除了食材严苛，我想也是离不开一位好师傅的。
浏览数：41 更新时间：2023-06-27 15:55:31
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普里戈津：“普京的大厨”彪悍的前半生
“瓦格纳”叛乱的话题热度冲到全球社交媒体榜首，这位雇佣军大佬居然曾是俄国餐饮业寡头？他的餐饮帝国是如何缔造的？
浏览数：18 更新时间：2023-06-26 18:21:05
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报名从速！6月27-28日，新一期分子厨艺综合研修班即将开课！
让全国12000名大厨都疯狂点赞的分子厨艺综合研修班，来了！学习新技术，拓展人脉的好机会，爱学习想提升的厨师不容错过！
浏览数：28 更新时间：2023-06-25 14:20:14
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这才是真正的“硬”菜，很多厨师都没见过！
前几天，长沙夜市上的一道“爆炒鹅卵石”登上热榜，而后湖北恩施餐协出来认领：“是当地特色菜嗍丢”。
浏览数：29 更新时间：2023-06-15 16:02:41
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让食客一吃就上瘾的12种味型，都是怎么调的？
有辣味，才有滋味。
浏览数：36 更新时间：2023-06-13 14:17:38
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13个大厨私藏的下厨小诀窍，第一条就很多人不知道
有没有发现，同是厨师，同是做一个菜，大家做出来的效果就有不同？这是因为在后厨里，有很多做菜的小窍门。
浏览数：34 更新时间：2023-06-08 18:00:02
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这水果赏味正当时！入菜百搭成开胃神品
杨梅成熟的季节到了，如今正值杨梅大量上市的时节，用杨梅入菜，不仅新奇有创意，还能激活食客的味蕾。
浏览数：39 更新时间：2023-06-08 17:34:36
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徐孝洪：探索川菜的“长宽高”
成都风景秀丽、沃野千里，这片天府之地孕育出了清鲜醇浓、麻辣辛香的川菜。
浏览数：54 更新时间：2023-06-06 17:06:30
