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中国人的10000000000只鸡，都是从哪来的？
鸡，是国人餐桌上不可或缺的美味。那么各地都盛产什么品种的鸡，又做成哪些美味呢？
浏览数：30 更新时间：2023-03-31 09:47:52
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菜品质量不稳定，如何解决？
厨房的出品质量，是整个餐厅赖以生存的基础，所以，菜品质量就是餐饮企业的生命线。
浏览数：41 更新时间：2023-03-30 17:59:03
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把握住这几个菜品流行趋势的大厨，2023一定爆单！
餐饮企业把握住趋势太重要了，正如那句很经典的话，站在风口上，猪都会飞，对于厨师来说，这句话同样适用。
浏览数：24 更新时间：2023-03-30 17:30:20
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小炒脆妃鱼之寻找最牛湘厨
¬`O¥10,000，只为找到gOZPXnÜv`Oÿ
浏览数：23 更新时间：2023-03-29 16:59:09
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蔡澜点心铺镇店之宝——酥皮山楂叉烧包，手把手教你完美复制
蔡澜港式点心铺是近年来火遍全网的茶点品牌，除了蔡澜“食神”光环的加持，几道爆款也相当惊艳。
浏览数：28 更新时间：2023-03-29 09:57:09
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刺身还能这样摆盘！开眼了！
生鱼片也称刺身，是日本料理中的经典美食，然而，却总有人不走寻常路，一盘刺身拿来当“画笔”，用双手排成一幅幅精致的画。
浏览数：41 更新时间：2023-03-29 09:51:57
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炒菜为什么要热锅凉油？要勾芡？要生葱熟蒜？
厨师的技艺大多由师父传授，而在学习师父技艺的过程中，有很多厨师是师父怎么做，自己就怎么做，对于为什么要这样做，却没有一个知识上的理解。
浏览数：23 更新时间：2023-03-28 18:14:07
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潮州砂锅粥这样做才好吃！
广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州砂锅粥表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究，器材、制法、配料、火候等缺一不可。
浏览数：24 更新时间：2023-03-23 17:49:03
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麻辣兔头怎么做才入味？
叫花鸡、麻辣兔头、口水鸡、冷锅鱼头......都是川菜经典中的经典，特别是麻辣兔头，是一款超级上瘾的食品，那鲜香麻辣的味道让人越吃越过瘾。
浏览数：25 更新时间：2023-03-22 17:31:46
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做蒸的菜式，怎么掌握好关键点？
蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。
浏览数：23 更新时间：2023-03-21 17:56:08
