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泰国菜究竟有何魔力?大厨如何才能做好泰国菜?
疫情后,泰国旅游再度热了起来,泰国菜餐厅也越开越多,那泰国菜究竟有何特点?为什么会越来越火?大厨又如何才能在中国做好泰国菜?
浏览数:27 更新时间:2023-04-18 17:41:21 - /a>
紫萱创意中国菜37款赏析(二十九)
出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托。配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式。
浏览数:30 更新时间:2023-04-17 17:16:40 - /a>
中国最好吃的寺庙在哪里?
近来庵观寺庙里人来人往,飘渺而出的烟不止来自于香火,还来自于热气腾腾的炉灶。作为中国美食重要流派的”寺院菜“,花样比你想象的还要多。
浏览数:29 更新时间:2023-04-14 16:43:29 - /a>
盘饰这样摆,出品更好看!
一盘被精心烹制过的食物,再经过点缀画盘的修饰,显得更为精致,让人胃口大开。本期红厨网为大家带来了24款盘饰摆设,以供大家参考交流。
浏览数:26 更新时间:2023-04-13 14:34:05 - /a>
在餐饮淡季里,怎么提高菜品毛利?
作为厨师,如果你仅仅能把菜做好,那么只能算是一名合格的厨师;如果厨师的新菜不但好吃,还能高毛利,那么你就是一名出色的厨师。
浏览数:26 更新时间:2023-04-12 14:32:09 - /a>
漂亮!大蓉和集团春季新品抢鲜看!
成都大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业,主要经营以川菜为主的中餐。
浏览数:23 更新时间:2023-04-10 14:50:51 - /a>
大董首次公开烧海参三大秘诀
烹调海参时,怎样才能让它更入味?
浏览数:28 更新时间:2023-04-07 11:43:32 - /a>
建国初期四大名厨,你都知道有谁吗?
长久以来,在烹饪业界一直就流传着四位“建国初期名厨”的佳话。他们分别是谁?又是如何从普通厨师一步步成为被国家领导人亲手“点赞”的顶级名厨?
浏览数:33 更新时间:2023-04-07 11:15:57 - /a>
清明节当天不可错过的几道时令美食!寓意健康
清明节是中国传统的祭祀节日之一。在中晚春之交,人们会祭祖、扫墓、缅怀祖先。不仅如此,品尝时令美食也是清明节的一大特色。
浏览数:22 更新时间:2023-04-06 14:06:27 - /a>
杭城高级美景餐厅「桂语山房」,27款春季创意菜赏析
桂语山房隐而不藏,用天然美景迎接从熙攘闹市专程而来的客人们。
浏览数:22 更新时间:2023-04-03 17:39:48