食材明细
- 甜味口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
黑芝麻糊布丁,浓郁的奶香和滑嫩的口感,适合夏日的冰凉小甜品。做法步骤
1先把吉利丁片5克,泡在冷水里,浸泡5分钟摆布泡软。
2牛奶250克、白砂糖25克,加热至边缘轻轻冒泡后关火。
3参加一包黑芝麻糊粉40克
4搅拌至完全消融。
5硬化的吉利丁片,拧干水分后参加,搅拌至完全消融。
6等温度不太烫了,参加淡奶油80克,搅拌平均即可。
7等凉了当前倒入预备好的模具里
8震两下去掉大气泡、冷藏3-4小时定型。
9黑芝麻糊布丁,完成O(∩_∩)O
10十分合适夏日的冰凉小甜品,浓郁的奶香和滑嫩的口感。
11香浓顺滑香味十足,真的太香了.