食材明细
- 甜味口味
- 其他工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
蜜瓜接骨木花冰淇淋做法步骤
1预备食材,蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌平均,然后小火加热至冒小泡泡后离火,放凉备用。
2蜜瓜去皮切块,取80g果肉即可,倒入料理机中,参加糖浆与牛奶蛋黄糊,混合打碎备用。
3淡奶油打发至8-9分发,再分次参加蜜瓜牛奶蛋黄糊,混合搅拌平均。
4倒入洁净容器中,密封冷冻一晚。
5吃前提早拿出回温非常钟,轻松挖出冰淇淋球,蜜瓜装饰即可。