西瓜皮糖

食材明细

主料

• 西瓜皮适量

辅料

• 白糖适量

西瓜皮糖做法步骤

1西瓜皮用刀切出，留点红瓤更美观。

2削去外层翠衣洗净。

3切成条。

4放入白糖放冰箱腌制一早晨。

5西瓜皮连腌出的水全部倒到锅中烧煮。

6待水分约增加一半时转小火烧煮。

7煮至汤汁稀薄时关火。

8应用余热不时翻拌，让西瓜皮平均裹上糖霜。

9苦涩又幽香，送给小冤家当小零食。