六宝芋泥
1食材图小
2把槟榔芋头切成2块,放入高压锅,大火压7分钟,至筷子能轻松拔出
3把五花肉肥的局部切出来,炸出猪油过滤备用。
4剩下的五花肉和香菇切丁备用。
5把小虾皮放入油中小火炸至金黄色捞出备用。
6热锅放入猪油,把五花肉丁放入翻炒,参加味极鲜调色,放入香菇,干贝,炸好的虾皮,参加点五香粉,味精,盐,疾速翻炒2分钟至熟,
7拿个铁勺把芋头压碎
8把压碎的芋泥放入绞肉机,参加大约100克的白砂糖,参加炸好的猪油,绞平均,两头可按各人爱好陆续参加白砂糖和猪油,绞至芋泥细腻。
9大约像这样
10拿出个盘子或碗,上面先垫一下芋泥
11再参加些炒好的肉馅。
12下面再加上芋泥按平,让肉馅完全包在外面。
13拿个电饭锅,把芋泥下面盖个盘蒸30分钟摆布,
14拿个盘子倒出蒸好的芋泥下面倒些炸好的葱头,拿个锅烧些开水参加白砂糖煮成糖水参加少许淀粉勾芡,淋在下面既可。
15是不是很好吃!