做菜溜

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特色小吃

胡萝卜拨烂子

2020-05-25 09:22:41特色小吃
原料:胡萝卜、面粉、食用油、葱、十三香、盐、蒜。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:1
1胡萝卜去皮礤片。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:2
2混合胡萝卜、面粉、十三香。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:3
3搅拌平均。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:4
4放入蒸屉。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:5
5蒸锅水开后大火蒸半小时,蒸好的拨烂子晾凉。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:6
6炒香葱蒜。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:7
7放入胡萝卜拨烂子、盐,翻炒。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:8
8炒至入味即可关火。

胡萝卜拨烂子的做法步骤:9
9享用吧!


小窍门

拨烂子一定要放凉后再炒。
蒸制时间请根据食材的量灵活调整。