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特色小吃

关东煮。不需要关东煮调料

2020-05-25 09:25:53特色小吃
原料:玉米、海带、各式鱼丸、鸡蛋、老抽、蚝油、糖、生抽。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:1
1玉米切段。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:2
2海带用水洗净。泡一刻钟。重复再用水泡几次。下锅。用水煮开。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:3
3如今开端做汤料。一小勺老抽下锅。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:4
4一小勺蚝油下锅。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:5
5加一小勺糖。留意。我的图片中糖曾经化了。看不太清。

6搅拌下锅。比及老抽和蚝油化开后。尝一下滋味。然后到一点生抽。尝一下滋味。然后再倒一点生抽。再尝一下滋味。直到 锅里的汤变得十分鲜为止(可以是鲜咸。但绝不是咸)。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:7
7白水煮蛋。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:8
8鸡蛋剥皮。后和玉米一同下锅,盖上锅盖。煮个15分钟。

关东煮。不需要关东煮调料的做法步骤:9
9各式鱼丸下锅。大火煮开。留意。不要盖锅盖了。不然鱼丸能够会爆掉。

10熟了当前记住尝一尝汤。假如淡了。还要再放点生抽补补味。


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