1红薯粉丝提早泡软。
2酸萝卜切片。
3酸菜切条。
4锅中参加菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。
5放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟。
6加过量清水，煮开后持续中小火煮2分钟。
7参加红薯粉丝再煮5分钟摆布即可。
