衢州炒米粉干~与众不同的炒粉干
1精选上好的衢州米粉干。
2放一锅水,烧开后放入米粉干煮8分钟摆布。
3将米粉干捞出。
4盛一锅凉开水,将米粉放入泡一会,使米粉更Q弹。
5预备好食材。(可依据本人口味,选择食材)
6下油锅,将便宜牛肉酱爆香。
7洋葱下锅爆炒。
8辣椒下锅翻炒。
9放入青菜,翻炒半晌。
10将米饭沥水后下锅,翻炒半晌。(米粉事前已煮熟,只需翻炒半晌)
11最初撒上葱花。
12✌️
小窍门
衢州炒米粉干真是百吃不厌,当然,炎炎夏日,也可尝试凉拌米粉,再搭上一碗绿豆汤,那简直是夏日里的一抹小清新。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。