1预备资料，面皮是在卖饺子皮的店里买的
2豆腐切丁，葱切碎放入大碗中
3放入2勺油
4放入过量盐和鸡精
5拌匀备用
6拿一张面皮平铺，放上过量馅子
7先把一边折起来，抹上少许水
8再把别的一边折起来，用手重轻地按着让皮粘好就可以了
9平底锅放入过量油烧至七成热，放入豆腐卷
10小火煎至外表金黄翻面
11煎至两面金黄即可。
