做菜溜

您现在的位置是:首页 > 特色菜谱 > 特色小吃

特色小吃

酥脆豆腐卷

2020-05-25 09:20:45特色小吃
原料:豆腐、面皮、小葱、鸡精、盐、油。

酥脆豆腐卷的做法步骤:1
1预备资料,面皮是在卖饺子皮的店里买的

酥脆豆腐卷的做法步骤:2
2豆腐切丁,葱切碎放入大碗中

酥脆豆腐卷的做法步骤:3
3放入2勺油

酥脆豆腐卷的做法步骤:4
4放入过量盐和鸡精

酥脆豆腐卷的做法步骤:5
5拌匀备用

酥脆豆腐卷的做法步骤:6
6拿一张面皮平铺,放上过量馅子

酥脆豆腐卷的做法步骤:7
7先把一边折起来,抹上少许水

酥脆豆腐卷的做法步骤:8
8再把别的一边折起来,用手重轻地按着让皮粘好就可以了

酥脆豆腐卷的做法步骤:9
9平底锅放入过量油烧至七成热,放入豆腐卷

酥脆豆腐卷的做法步骤:10
10小火煎至外表金黄翻面

酥脆豆腐卷的做法步骤:11
11煎至两面金黄即可。


小窍门