1把香蕉剥皮，一切两段，其他配预备好。
2油温五成热，把香蕉先裹上玉米淀粉，再裹一层蛋液，最初裹面包糠放入锅里慢炸。
3炸至两面金黄。
4外脆里嫩，入口甜香。
