1大薯去皮，挖去毛根
2用公用的擦子把大薯擦成薯泥！
3起锅放油锅里烙，小火渐渐烙，两面烙出锅巴，加点水略微闷一下！（烙的时分留意不要烙糊了！）
4这是烙好的样子！
5烙好的大薯，加水，把大薯略微碾碎下，！
6加甜酒酿，加白糖，大火煮开，小火慢煮，煮到稀薄！
7酒酿大薯，做好啦！老妈做的，我一口吻吃了两大碗。
