做菜溜

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特色小吃

醋溜柠檬鸡爪

2020-06-05 10:25:37特色小吃
原料:鸡爪、柠檬、小米椒、生姜、桂皮、八角、糖、蒜头、冰块、生抽、料酒、陈醋、米醋、盐。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:1
1鸡爪洗净,去掉指甲。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:2
2锅里参加过量水,八角,桂皮,姜,料酒,鸡爪大火烧开煮15分钟。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:3
3煮好后过冷水去油,捞起放入冰水中。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:4
4冰水里浸泡半个小时。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:5
5捞起沥干水分放进盒子。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:6
6参加小米椒。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:7
7再加上一切调料,柠檬片,拌匀,盖上盖子,放进冰箱冷藏一晚,腌制入味即可。

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤:8
8够味儿。


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