炸鸡块

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1.鸡胸肉切块。

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2.参加盐，白胡椒粉，柠檬汁，生抽和蚝油。

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3.拌匀腌制20分钟。

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4.面粉和玉米淀粉放入碗中，打入鸡蛋拌匀。

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5.鸡肉放入面糊中。

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6.锅中烧油，放入枯燥木筷呈现小泡时放入鸡肉，炸至金黄色即可。