做菜溜

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特色小吃

炒牛河

2020-06-12 08:05:14特色小吃
原料:河粉、牛肉、豆芽、姜、葱、蒜。

炒牛河的做法步骤:1
1湿河粉,牛肉切片,豆芽葱段备好,姜葱蒜备好。

炒牛河的做法步骤:2
2热锅热油,放姜葱蒜,牛肉。

炒牛河的做法步骤:3
3疾速翻炒,牛肉断生。

炒牛河的做法步骤:4
4放豆芽葱段。

炒牛河的做法步骤:5
5疾速翻炒,直到豆芽硬化。

炒牛河的做法步骤:6
6放河粉,疾速翻炒。

炒牛河的做法步骤:7
7翻炒,挪锅,抛锅。能来的就来,不克不及让粉粘锅,要粉不断处于不时挪动形态。

炒牛河的做法步骤:8
8放一点点盐,鸡精,一点酱油。并不时抛锅翻炒。

炒牛河的做法步骤:9
9起锅。趁热。


小窍门