做菜溜

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特色小吃

豆沙碱水粽

2020-06-19 07:00:54特色小吃
原料:糯米、红豆沙、碱、油。

豆沙碱水粽的做法步骤:1
1备好食材:如图。

豆沙碱水粽的做法步骤:2
2糯米清洗三遍加碱拌匀,再放几滴油拌匀。

豆沙碱水粽的做法步骤:3
3粽叶叠成漏斗,放一点糯米。

豆沙碱水粽的做法步骤:4
4挤点红豆沙。

豆沙碱水粽的做法步骤:5
5再用点糯米盖点就好。

豆沙碱水粽的做法步骤:6
6放好糯米后,图一再取一粽叶从右边绕向右,图三从左也折向两头,图四左边折向两头,图五最远端折向靠本人的一端,这样就完成了。

豆沙碱水粽的做法步骤:7
7从绳子从粽子两头扎紧了就可以了。

豆沙碱水粽的做法步骤:8
8顺次包好其他的。

豆沙碱水粽的做法步骤:9
9放入电饭煲加淹过粽子的水,放一小勺碱入水中,启動煲汤键,默许2小时,以煮熟为准)。

豆沙碱水粽的做法步骤:10
10好了,煮好不要马上捞出来,泡一两个小时后再捞,(这只是提议随各人喜欢)。

豆沙碱水粽的做法步骤:11
11成品图。

豆沙碱水粽的做法步骤:12
12成品图。


小窍门

时间以煮熟透为。