做菜溜

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特色小吃

超简单烤年糕

2020-07-11 08:32:27特色小吃
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1.鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升,搅拌平均。

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2.筛入糯米粉150克,搅拌平均。

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3.搅拌至无颗粒顺滑形态就行了。

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4.先倒一半的面糊到模具中,倒1/3就行了,可以用6连模具,也可直接用小蛋糕模具,记得模具里刷一层油,不然会很黏很黏,不容易脱模的。

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5.抹茶粉1克、开水10克,搅拌平均,倒入剩下的一半面糊中搅拌平均。

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6.倒入模具中。

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7.烤箱180℃提早预热,烤25分钟。

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8.烤年糕完成啦O(∩_∩)O

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9.外酥内软,软糯Q弹超级有嚼劲。

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10.快来试试这款超复杂的烤年糕吧,随做随吃的烘焙甜品,软糯Q弹。

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11.不需打发不需揉面,搅拌平均进烤箱,烤一下就完成啦。