自制烧麦
2020-07-17 10:15:37特色小吃
[db:简介]
1.备好食材：如图，香菇提早泡发好切成丁，胡萝卜切成丁，红葱头切成末，青豆焯熟备好，肉末备好。
2.糯米洗净浸泡三小时以上，蒸熟备好。
3.烧麦皮备好（ 买现成的）。
4.热锅冷油，下红葱头煸出香味。
5.香菇丁放入煸香。
6.放入胡萝卜丁混合炒匀，参加少许泡香菇的水翻炒至熟。
7.放入肉末，青豆翻炒平均。
8.放入蒸熟的糯米，参加过量盐炒匀，盛出备用。
9.看炒好的馅料。
10.取烧麦皮，放入过量馅料用虎口包出花朵状，烧麦顺次包好，放入蒸锅。
11.大火烧开，上汽蒸十五分钟即可。
12.出锅装盘。
13.成品图。
14.成品图。
很赞哦！ ()
